FORMATION IA POUR LES PROFESSIONNELS

Votre commerce mérite de passer à l'ère de l'IA.

Apprenez à utiliser l'intelligence artificielle pour préparer vos menus, créer du contenu pour vos réseaux sociaux, répondre aux avis clients et mieux organiser certaines tâches de votre activité.

Pensée pour les restaurants et commerces Accompagnement pendant 6 mois
Votre quotidien

Vous gérez votre commerce. Vous ne pouvez pas passer vos journées derrière un écran.

Créer des menus et des offres

Préparer de nouveaux menus, présenter les plats du jour, rédiger les descriptions de produits et mettre à jour les offres prend du temps.

Être visible sur les réseaux sociaux

Trouver régulièrement des idées, préparer des photos et écrire des légendes demande de la régularité.

Répondre aux avis clients

Les avis Google influencent la perception d'un établissement. Il faut répondre avec professionnalisme, même aux commentaires négatifs.

Organiser les stocks

Suivre les produits disponibles, anticiper les besoins et limiter les pertes demande une organisation adaptée à chaque activité.

Gérer la communication quotidienne

Entre les promotions, les nouveautés, les emails et les questions des clients, la communication devient vite chronophage.

L'intelligence artificielle peut vous aider à préparer certains contenus et à structurer plusieurs tâches. L'essentiel est de savoir comment l'utiliser efficacement.

Votre assistant IA

Découvrez comment intégrer l'IA dans votre commerce, simplement.

A

Créer des menus et présenter vos produits

  • Rédiger des descriptions appétissantes et précises
  • Présenter les plats du jour
  • Préparer des menus saisonniers
  • Mettre en valeur les produits d'une boutique
  • Imaginer des offres commerciales
  • Adapter le ton à votre établissement

L'IA travaille à partir de vos informations réelles. Ingrédients, allergènes, prix et caractéristiques des produits sont toujours vérifiés par vous.

B

Créer du contenu pour les réseaux sociaux

  • Trouver des idées de publications
  • Préparer des légendes Instagram et Facebook
  • Créer des scripts de courtes vidéos
  • Présenter les nouveautés et les coulisses
  • Préparer un calendrier éditorial
  • Imaginer des campagnes saisonnières
C

Répondre aux avis clients

  • Répondre aux avis positifs
  • Répondre avec tact aux avis négatifs
  • Personnaliser selon le contexte
  • Préparer des messages de remerciement
  • Rédiger des demandes d'avis honnêtes
  • Garder un ton fidèle à l'image de votre établissement

La formation ne propose jamais de créer de faux avis ou de faux témoignages : c'est interdit et contraire à l'éthique.

D

Mieux organiser vos stocks

  • Structurer un inventaire à partir de vos données
  • Préparer des tableaux de suivi
  • Repérer des informations manquantes
  • Préparer des listes de réapprovisionnement à vérifier
  • Analyser vos historiques quand vous en disposez
  • Repérer les produits à utiliser en priorité

L'IA ne remplace pas un logiciel de caisse ou de gestion de stocks connecté. Ses prévisions restent indicatives et se vérifient avec vos données réelles.

Pourquoi cette formation

Ce que vous y gagnez

Gagner du temps sur la communication

Préparez plus facilement les textes de vos menus, de vos emails et de vos publications.

Valoriser vos produits

Présentez vos plats, vos nouveautés et vos produits de façon claire, attractive et adaptée à votre public.

Publier plus régulièrement

Préparez des idées de contenu et organisez vos publications à l'avance.

Professionnaliser vos réponses aux avis

Répondez aux commentaires de façon personnalisée, professionnelle et cohérente avec votre établissement.

Mieux organiser certaines tâches

Structurez vos listes, préparez vos tableaux et exploitez les informations sur vos produits.

Découvrir l'IA sans compétences techniques

Apprenez à donner des instructions simples et à vérifier les résultats obtenus.

Démonstrations

Concrètement, qu'est-ce que l'IA peut changer dans votre quotidien ?

Avant

Le restaurateur doit rédiger les descriptions de ses plats et mettre en forme son menu.

burrata – tomates anciennes, basilic – 12€
magret de canard, miel thym, écrasé pdt – 24€
dos de cabillaud, beurre blanc, poireaux – 22€
fondant choco cœur coulant – 9€
ton : bistrot chic

Avec l'IA

Il donne les noms des plats, leurs ingrédients et le ton souhaité. L'IA propose une première version structurée.

Le restaurateur vérifie les prix, les ingrédients et les allergènes avant d'imprimer ou de publier le menu.

Démonstrations fictives, créées pour illustrer la méthode. Les résultats dépendent des informations fournies et des instructions utilisées.

Ce que vous allez apprendre

Le programme

9 modules progressifs, pensés pour s'intégrer dans un emploi du temps chargé.

01Comprendre l'IA simplement
  • Comprendre le fonctionnement général de l'IA générative
  • Découvrir ses applications dans les commerces
  • Identifier les tâches qu'elle peut aider à simplifier
  • Comprendre les limites et les risques d'erreur
  • Apprendre à vérifier les réponses
02Maîtriser les prompts pour votre activité
  • Formuler des instructions précises
  • Fournir le bon contexte à l'IA
  • Définir le ton et le résultat attendu
  • Améliorer une réponse en plusieurs étapes
  • Constituer une bibliothèque de prompts réutilisables
03Créer des menus et des descriptions de produits
  • Préparer des descriptions de plats
  • Présenter les produits d'une boutique
  • Rédiger les menus du jour
  • Adapter le ton à votre établissement
  • Préparer des menus saisonniers
  • Améliorer la présentation des offres
  • Vérifier les prix, les ingrédients et les informations obligatoires

Allergènes : l'IA ne doit jamais deviner les allergènes ou les ingrédients. Ces informations obligatoires viennent toujours de vous et de vos fiches techniques.

04Développer votre communication sur les réseaux sociaux
  • Trouver des idées de publications
  • Préparer des contenus pour Instagram et Facebook
  • Créer des scripts de vidéos courtes
  • Présenter les nouveautés et les promotions
  • Valoriser les coulisses de votre commerce
  • Construire un calendrier éditorial
  • Adapter vos contenus à vos différents publics
05Répondre aux avis Google
  • Rédiger des réponses aux avis positifs
  • Répondre aux avis négatifs avec tact
  • Personnaliser les messages
  • Préparer des réponses aux questions fréquentes
  • Demander des avis authentiques
  • Garder une communication cohérente
06Organiser et suivre vos stocks
  • Structurer un inventaire
  • Organiser les données disponibles
  • Préparer des tableaux de suivi
  • Créer des listes de réapprovisionnement
  • Explorer l'analyse de vos données historiques
  • Comprendre les limites des prévisions
  • Identifier les informations à vérifier manuellement
07Créer des visuels et des supports commerciaux
  • Créer des visuels pour vos réseaux sociaux avec Claude
  • Concevoir des supports pour présenter vos produits
  • Préparer des affiches de promotions
  • Améliorer la présentation de vos menus
  • Vérifier l'exactitude des prix et des offres affichés
08Simplifier votre organisation quotidienne
  • Préparer des listes de tâches
  • Organiser les informations sur vos produits
  • Préparer des emails professionnels
  • Structurer un planning de communication
  • Découvrir des possibilités d'automatisation
  • Identifier les tâches qui demandent une validation humaine
09Utiliser l'IA de manière responsable
  • Protéger les informations de vos clients
  • Éviter de partager des données confidentielles sans garanties adaptées
  • Vérifier les contenus générés
  • Respecter les règles applicables à la publicité
  • Vérifier les informations liées aux allergènes et aux caractéristiques alimentaires
  • Garder le contrôle sur vos décisions commerciales
Pour qui

À qui s'adresse cette formation ?

Restaurateurs

Restaurants traditionnels, bistrots et établissements de restauration.

Cafés et bars

Pour présenter vos offres et développer votre communication.

Boulangers et pâtissiers

Pour valoriser vos produits, nouveautés, créations saisonnières et offres spéciales.

Traiteurs

Pour structurer vos descriptions, présenter vos prestations et préparer vos contenus.

Commerçants indépendants

Boutiques, épiceries, magasins spécialisés et commerces de proximité.

Gérants de petites entreprises

Pour ceux qui gèrent eux-mêmes leur communication et leur organisation.

Aucun niveau avancé en intelligence artificielle n'est nécessaire pour commencer. La formation est conçue pour découvrir des usages pratiques et accessibles, même lorsqu'on manque de temps.

L'outil

Un seul outil pour travailler autrement : Claude.

Pas besoin de jongler entre dix applications : vous apprenez à tout faire avec Claude, l'assistant IA d'Anthropic.

Rédaction

Menus, descriptions de produits, emails et textes promotionnels.

Visuels

Visuels pour vos réseaux sociaux, affiches de promotions et mise en page de vos menus.

Réseaux sociaux

Idées de publications, légendes, scripts de vidéos et calendrier éditorial.

Avis clients

Réponses personnalisées aux avis positifs comme négatifs.

Tableaux et stocks

Inventaires, tableaux de suivi et analyse de vos propres données.

Organisation

Listes de tâches, planning de communication et préparation de la semaine.

Claude nécessite un abonnement Claude Pro (environ 20 € par mois, résiliable à tout moment), non inclus dans le prix de la formation. Ses fonctionnalités et son tarif peuvent évoluer.

Ressources

Les ressources incluses

Des prompts adaptés aux restaurateurs et commerçants

Des modèles de descriptions de plats et de produits

Des exemples de publications

Des modèles de réponses aux avis clients

Des modèles de textes promotionnels

Des exemples de tableaux de suivi des stocks

Des checklists d'utilisation responsable de l'IA

Accès à la formation

Faites de l'IA un nouvel allié pour votre commerce.

Découvrez comment utiliser l'intelligence artificielle pour préparer vos contenus, valoriser vos produits et simplifier certaines tâches de votre activité.

Format : formation 100 % en ligne, en vidéos courtes, à suivre à votre rythme depuis votre espace élève.
Accès : vos identifiants arrivent par email juste après le paiement. Accès à vie, mises à jour incluses.
Accompagnement : un conseiller répond à vos questions pendant 6 mois, par email ou WhatsApp, sous 48 heures ouvrées.
Prix de lancement
97 €
97 € jusqu’au 31 décembre 2026, puis 147 €
  • 9 modules, environ 5 h de vidéo
  • Accompagnement 6 mois par email ou WhatsApp
  • Accès à vie et mises à jour incluses
  • Prompts, modèles de menus, de publications et de réponses, tableaux de stocks et checklists
Accéder à la formation
Paiement sécurisé · Carte bancaire ou PayPal

À prévoir : un abonnement Claude Pro (environ 20 € par mois, non inclus). Voir nos conditions de rétractation.

FAQ

Questions fréquentes

Faut-il savoir utiliser l'IA ?

Non. La formation part de zéro, sans jargon. Si vous savez envoyer un message sur votre téléphone, vous pouvez suivre.

La formation est-elle adaptée aux débutants ?

Oui. Les vidéos sont courtes, les exemples viennent des restaurants et des commerces, et un conseiller répond à vos questions pendant 6 mois.

Puis-je utiliser l'IA pour préparer mes menus ?

Oui. L'IA vous aide à rédiger des descriptions appétissantes et à mettre en page votre menu, à partir des plats et des ingrédients que vous lui donnez.

Avant de publier, vous vérifiez toujours les prix, les ingrédients et les allergènes : ce sont des informations obligatoires dont vous restez responsable.

L'IA peut-elle m'aider à créer mes publications ?

Oui. Vous apprenez à trouver des idées, à rédiger vos légendes Instagram et Facebook, à préparer des scripts de vidéos et à créer vos visuels avec Claude.

Puis-je utiliser l'IA pour répondre aux avis Google ?

Oui. L'IA vous propose une réponse adaptée à chaque avis, positif ou négatif. Vous la relisez, vous vérifiez les faits et vous la personnalisez avant de la publier.

L'IA peut-elle gérer automatiquement mes stocks ?

Non, pas automatiquement. L'IA ne connaît pas vos quantités réelles : elle n'a pas accès à votre caisse ni à votre stockage. En revanche, à partir des données fiables que vous lui fournissez (inventaire, tableau, historique), elle peut vous aider à organiser votre suivi, préparer une liste de réapprovisionnement et repérer ce qui doit être vérifié.

Elle ne remplace pas un logiciel de caisse ou de gestion de stocks connecté.

Dois-je payer des outils supplémentaires ?

Oui, un seul : l'abonnement Claude Pro, environ 20 € par mois, résiliable à tout moment. Il n'est pas inclus dans le prix de la formation. Vous pouvez découvrir Claude avec sa version gratuite avant de vous abonner.

Ai-je besoin d'un ordinateur ?

C'est conseillé pour créer vos menus, vos visuels et vos tableaux. Mais Claude fonctionne aussi sur téléphone : pratique pour répondre à un avis ou préparer une publication entre deux services.

Combien de temps faut-il pour suivre la formation ?

La formation compte environ 5 heures de vidéo, en leçons courtes, à suivre à votre rythme, par exemple pendant les heures creuses.

Comment accéder aux contenus après l'achat ?

Juste après votre paiement, vous recevez un email avec vos identifiants pour vous connecter à votre espace élève, sur ordinateur, tablette ou téléphone. L'accès est à vie, mises à jour incluses.

La formation est-elle certifiante ?

Non. Il s'agit d'une formation pratique en ligne, qui ne délivre pas de certification inscrite au RNCP ou au Répertoire spécifique.

Est-elle éligible à un financement professionnel ?

Pour le moment, la formation n'est pas éligible au CPF ni aux financements des fonds de formation professionnelle. Elle se règle directement en ligne.

Passez à l'action

Votre commerce a déjà beaucoup à gérer. L'IA peut vous aider à simplifier certaines tâches.

Découvrez comment utiliser l'intelligence artificielle pour présenter vos produits, préparer vos publications, répondre à vos clients et mieux organiser votre activité.

Découvrir la formation IA pour restaurateurs et commerçants